든든한 한 끼, 부산 돼지국밥 맛집!
부산에 왔다면, 뜨끈하고 든든한 돼지국밥 한 그릇은 필수죠! 맑은 국물부터 진한 사골 육수까지, 각기 다른 매력을 가진 부산 돼지국밥 맛집들을 소개해 드릴게요. 부산 토박이들이 사랑하는 노포부터, 깔끔하고 트렌디한 신흥 강자까지, 당신의 취향을 저격할 돼지국밥집을 찾아보세요!
부산 돼지국밥, 취향별 PICK! 당신의 인생 국밥은?
부산의 돼지국밥은 단순히 한 끼 식사를 넘어선 문화 그 자체입니다. 오랜 시간 끓여낸 정성 가득한 국물에 부드러운 고기, 그리고 취향에 따라 다대기나 새우젓으로 간을 맞춰 먹는 재미까지! 부산 곳곳에 숨어있는 수많은 돼지국밥집 중, 특히 사랑받는 곳들을 엄선했습니다. 당신의 입맛에 딱 맞는 돼지국밥은 어디일까요?
맑고 깔끔한 국물을 선호한다면?
본전돼지국밥 (동구 초량동) 부산역 근처에 있어 여행객들에게도 접근성이 뛰어난 본전돼지국밥은 맑고 깔끔한 국물 맛이 일품입니다. 아침 일찍부터 해장하러 오는 손님들로 북적일 정도로 그 명성이 자자하죠. 9,000원의 돼지국밥 한 그릇이면 속이 확 풀리는 경험을 할 수 있을 거예요. 수육백반(12,000원)도 별미이니 함께 즐겨보세요.
합천국밥집 (남구 용호동) 마찬가지로 맑은 육수를 자랑하는 합천국밥집은 순대국밥에 직접 만든 순대를 사용해서 더욱 특별합니다. 깔끔한 육수에 담백한 고기가 어우러져 부담 없이 즐기기 좋죠. 따로국밥은 10,000원, 수육백반은 12,000원으로, 순대 마니아라면 꼭 방문해봐야 할 곳입니다.
부광돼지국밥 (중구) 중구에 위치한 부광돼지국밥은 맑고 깔끔한 국물에 고기와 부추의 조화가 환상적입니다. 정갈한 상차림과 더불어 담백한 국물 맛이 일품이라 돼지국밥 입문자들에게도 추천할 만한 곳이에요. 돼지국밥은 9,000원, 수육백반은 12,000원입니다.
진하고 묵직한 국물을 좋아한다면?
쌍둥이돼지국밥 본점 (남구 대연동) 부산 돼지국밥의 양대 산맥 중 하나로 꼽히는 쌍둥이돼지국밥은 진하고 묵직한 국물 맛이 특징입니다. 부드러운 고기가 듬뿍 들어있어 든든함을 더해주죠. 넓은 매장과 빠른 회전율 덕분에 줄이 길어도 비교적 빨리 맛볼 수 있습니다. 돼지국밥은 8,000원으로 가성비도 훌륭해요.
할매국밥 (부산진구 부전동) 50년 넘게 한자리를 지켜온 할매국밥은 사골을 오래 우려낸 진한 국물과 부드러운 수육이 일품인 원조 맛집입니다. 돼지국밥 특유의 깊은 맛을 제대로 느끼고 싶다면 이곳이 정답! 모듬 돼지국밥이 9,000원대로 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
88돼지국밥 (사하구 하단동) 88돼지국밥은 돼지 사골과 등뼈를 24시간 고아내어 진한 국물 맛을 자랑합니다. 깊고 구수한 국물은 해장에도 최고죠. 순대 돼지국밥이 8,500원대로, 진한 국물에 쫄깃한 순대까지 함께 맛볼 수 있어 더욱 인기가 많습니다.
밀양집 (중구) 중구에 위치한 밀양집 역시 진한 국물과 부드러운 수육의 조화가 돋보이는 곳입니다. 전통적인 돼지국밥의 맛을 고수하며 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있죠. 돼지국밥 8,000원, 수육백반 11,000원입니다.
송정삼대국밥 (부산진구 서면) 서면의 송정삼대국밥은 24시간 영업으로 언제든지 방문이 가능해 더욱 사랑받는 곳입니다. 진하고 깊은 국물 맛이 인상적이며, 늦은 시간에도 따뜻한 국밥 한 그릇으로 속을 채울 수 있습니다. 돼지국밥 8,000원, 수육백반 11,000원입니다.
수영돼지국밥 (수영구) 뽀얀 국물의 정통 부산 돼지국밥을 맛볼 수 있는 수영돼지국밥도 빼놓을 수 없습니다. 진한 돼지 뼈 육수에 다양한 부위의 고기가 푸짐하게 들어가 든든함이 배가 됩니다. 돼지국밥은 9,500원, 수육백반은 12,000원입니다.
특별한 국밥을 경험하고 싶다면?
영진돼지국밥 (사하구 신평동) 부산 3대 돼지국밥집 중 하나로 손꼽히는 영진돼지국밥은 잡내 없는 깔끔한 육수와 부드러운 수육이 특징입니다. 특히, 이곳의 직접 담근 김치는 국밥 맛을 더욱 풍성하게 만들어 줍니다. 돼지국밥 10,000원, 수육백반 13,000원입니다. (참고: 위 정보에는 영진돼지국밥이 두 번 언급되었으나, 동일한 상호로 보이며 첫 번째 정보의 가격과 두 번째 정보의 가격이 상이하여 혼동의 여지가 있습니다. 방문 전 확인이 필요합니다.)
수변최고돼지국밥 민락본점 (수영구 민락동) 광안리 인근에 위치한 수변최고돼지국밥 민락본점은 항정살의 풍미를 제대로 느낄 수 있는 **항정국밥(13,000원/12,000원)**이 대표 메뉴입니다. 진하고 깔끔한 국물 맛에 항정살 특유의 쫄깃한 식감이 더해져 특별한 경험을 선사하죠. 24시간 영업으로 언제든 방문 가능합니다.
신창국밥 (해운대구 우동) 55년 전통을 자랑하는 신창국밥은 한약재를 넣은 듯한 건강하고 독특한 국물 맛이 특징입니다. 다른 돼지국밥집과는 차별화된 깊은 풍미를 느낄 수 있어, 새로운 맛에 도전하고 싶다면 추천합니다. 국밥은 9,000원입니다.
밀양순대돼지국밥 부산본점 (해운대구) 해운대에 위치한 밀양순대돼지국밥은 순대와 돼지국밥을 동시에 즐길 수 있는 곳으로, 현지인들에게 인기가 많습니다. 든든한 국밥과 쫄깃한 순대를 함께 맛보고 싶다면 좋은 선택이 될 거예요. 돼지국밥, 순대국밥 모두 10,500원입니다.
가성비와 다양한 메뉴를 찾는다면?
양산국밥 (해운대구 좌동) 양산국밥은 국밥과 밀면을 동시에 즐길 수 있어 혼자 가더라도 다양한 메뉴를 맛볼 수 있다는 장점이 있습니다. 여름에는 시원한 밀면, 겨울에는 따뜻한 국밥으로 계절에 맞춰 즐기기 좋습니다. 가격 정보는 없지만, 한 곳에서 두 가지 부산 대표 음식을 즐길 수 있다는 점이 매력적이죠.
개미식당 (남구) 합리적인 가격에 깔끔한 맛을 제공하는 개미식당은 현지인들에게 사랑받는 숨은 맛집입니다. 돼지국밥이 6,000원, 수육백반이 9,000원으로 매우 저렴한 가격에 든든한 한 끼를 해결할 수 있어 가성비를 중요하게 생각하는 분들에게 강력 추천합니다.
형제돼지국밥 (남구 대연동) 경성대, 부경대 인근에 위치한 형제돼지국밥은 저렴한 가격으로 '불꽃 국밥'을 즐길 수 있어 학생들에게 특히 인기가 많습니다. 활기찬 분위기 속에서 든든하고 맛있는 국밥을 맛볼 수 있을 거예요.
종가집돼지국밥 (북구) 종가집돼지국밥은 담백한 국물과 함께 다양한 부위(살코기, 내장, 순대 등)를 선택할 수 있는 메뉴 구성이 특징입니다. 취향에 따라 원하는 부위를 골라 먹는 재미가 쏠쏠하겠죠? 돼지국밥 9,000원, 수육백반 10,000원입니다.
부산 돼지국밥은 저마다의 개성을 뽐내며 방문객들의 발길을 이끌고 있습니다.
맑고 시원한 맛, 진하고 구수한 맛, 혹은 특별한 재료를 사용한 퓨전 국밥까지!
이번 부산 여행에서는 위에 소개해드린 맛집 리스트를 참고하여, 당신의 인생 돼지국밥을 꼭 찾아보시길 바랍니다.
